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Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Köchin/Koch

Stellenbeschreibung:

 

 

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Kunden begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!

 

Für das Residenz St. Jakob-Park in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

 

Köchin/Koch EFZ  80-100 %

 

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Verantwortlich für Produktion, Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
  • Sie werden auf allen Posten eingearbeitet
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
  • Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

 

 

Ihr Profil

  • Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • Sie denken mit und bringen sich mit ein
  • Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • Kenntnisse von der Systemgastronomie, oder à La Carte-Küche von Vorteil
  • Ein Flair für Patisserie von Vorteil
  • Eine herzliche und professionelle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 

 

 

 

 

 

 

 

Warum Tertianum?

Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

 

  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Fitnessvergünstigungen
  • SBB Halbtaxabonnement
  • Versicherungsvergünstigungen
  • Flottenrabatte
  • Vergünstigungen bei Sunrise

 

Weitere Benefits finden Sie auf unsere Website.

 

Sind Sie interessiert?

Dann bieten wir Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns setzen Sie Ihre individuellen Fähigkeiten und Ihre Professionalität in einem motivierten und flexiblen Team ein. Zudem übernehmen Sie ein hohes Mass an Verantwortung und gestalten so die Zukunft von Tertianum aktiv mit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.

 

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool.

Porträt

Tertianum Management AG

ZH · 8600 · Dübendorf · Giessenplatz

Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren rund 6400 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an fast 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet. Was uns dabei jeden Tag antreibt, ist unser Respekt und unser Verantwortungsgefühl für ältere Menschen.

Benefits

Arbeitszeiten & Ferien

Wir bieten verschiedene Teilzeitmodellen, flexiblen Arbeitszeiten, bezahlter Umkleidezeit (10 Minuten) und 5 Wochen Ferien.

Aus- und Weiterbildung

Wir bieten ein Weiterbildungsprogramm mit diversen Kursen für alle Fachbereiche und ermöglichen Preisnachlässe für diverse Weiterbildungskurse von Careum.

Mobilität

Unsere Mitarbeitende profitieren von einem kostenlosen Halbtax-Abonnement sowie einer breiten Auswahl an attraktiven Flottenrabatten.

Vergünstigung Verpflegung

Wir bieten unseren Mitarbeitende vergünstigtes Mittagessen.

Sport / Fitness

Wir bieten unseren Mitarbeitenden Vergünstigungen in Let's Go Fitness-Zentren, Well Come Fit Studios und bei Kieser Training.

Geschenke

Unsere Mitarbeitend erhalten Geschenke zu verschiedenen Anlässen.

Mobiltelefon

Unsere Mitarbeitenden profitieren von exklusiven Mobile-Angeboten bei Sunrise.

Freizeit und Ferien

Unsere Mitarbeitende profitieren von Rabatten für das Alpamare, Hotelcard sowie das Zürcher Kammerorchester.

Versicherungen

Unsere Mitarbeitende sparen bis zu 10% auf ihre Krankenkassen Zusatzversicherungen!

Gesundheits-Massnahmen

Die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen. Wir bieten attraktive Vergünstigungen auf Gesundheitsschuhe sowie Rabatte auf Massagen.

Stelle 1 von 1

Köchin/Koch

BS · Basel · Tertianum Residenz St. Jakob-Park

Infos

Köchin/Koch

BS · Basel · Tertianum Residenz St. Jakob-Park

Inserat-Nr.

J931604

Datum

25.11.2024

Arbeitsort

4052 Basel (BS), Schweiz

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Mitarbeit

Qualifikation

Tertiärstufe B

Arbeitspensum

Teilzeit 80% - 100%

Stellenantritt per

-

Persönliche Anmerkungen

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