
Für unsere Abteilung Gastronomie mit drei internen Standorten, fünf Angestellten und rund 20 Mitarbeitenden am geschützten Arbeitsplatz suchen wir
per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Küchenchefin / Küchenchef (100%)
Ihre Aufgaben
- Führung und Organisation der Hauptküche
- Sicherstellung des gesamten Verpflegungsangebots für die internen Standorte und externen Kunden
- Planung und Umsetzung Jahresprozess (Konzept Assistenz) als
verantwortliche Bezugsperson für Mitarbeitende am geschützten Arbeitsplatz - Selbständige Menüplanung, Einkauf und Kostenverantwortung nach Rücksprache mit der Abteilungsleitung
- Mitarbeit bei der Kalkulation, Organisation und Durchführung von Anlässen
- Gelegentliche Einsätze ausserhalb der regulären Arbeitszeit
(Montag bis Freitag, 07:30 – 17:00 Uhr) - Mitarbeit an der qualitativen Entwicklung der gesamten Stiftung
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) mit Zusatzausbildungen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Führung einer Küche
- Agogische Weiterbildung (oder Bereitschaft diese zu absolvieren)
- Berufs- und Lebenserfahrung im Umgang mit Menschen
mit Assistenzbedarf wäre wünschenswert - Gute IT-Kenntnisse (Office, Outlook, Abacus)
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohe Sozialkompetenz, Reflexionsfähigkeit und Belastbarkeit
- Gültiger Fahrausweis
Wir bieten Ihnen
ein soziales Umfeld mit offener Unternehmenskultur, die den Beitrag jedes Einzelnen schätzt und entsprechenden Handlungsspielraum ermöglicht. Wir unterstützen und fördern durch interne oder externe Aus- und Weiterbildungen, Supervision
oder auch Fallbesprechungen. Diese spannende, vielseitige Tätigkeit in einem aufgestellten Team wird Sie begeistern.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail (Dokumente in pdf)
zuhanden Ursula Voser an personal@stiftung-domino.ch.
Für Auskünfte steht Ihnen der Abteilungsleiter Daniel Bieri unter
Tel. 056 448 90 66 gerne zur Verfügung.