Maître d'hotel (m/w/d)
Unternehmen
Das Hotel Regina in Wengen ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel, das für seinen erstklassigen Service, seine stilvolle Atmosphäre und seine atemberaubende Lage in den Schweizer Alpen bekannt ist. Mit einem reichen Erbe und einer langjährigen Tradition bieten es seinen Gästen ein unvergleichliches Erlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Maître d’hotel (m/w/d).
Ihre Aufgaben im Überblick:
- Verantwortlich für die Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbereichs.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service und Gewährleistung höchster Servicequalität.
- Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie professionelle Betreuung während ihres Aufenthalts.
- Koordination und Schulung des Serviceteams, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten.
- Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade zur Optimierung der Speisen- und Getränkequalität.
- Bearbeitung von Gästebeschwerden und -anfragen auf höchstem Niveau.
- Erstellung von Dienstplänen und Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards.
- Durchführung von Bestellungen und Inventurarbeiten im Restaurantbereich.
- Planung und Organisation von Veranstaltungen und Banketten.
Ihr Profil / Ihre Kompetenzen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie.
- Hervorragende Führungs- und Organisationsfähigkeiten.
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
- Freundliches und professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
Unser Kunde bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten:
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team.
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Verpflegung und Unterkunftsmöglichkeiten.
- Mitarbeiterrabatte auf Hotelleistungen und in unseren Partnerbetrieben.
Interessiert? Wenn Sie Teil unseres engagierten Teams werden und die Zukunft des Hotel Regina mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an: direction@hotelregina.ch